Las mejores franquicias de pizza – ¿Cuál vale la pena su inversión?
Pizza – un clásico americano. El pan, el queso, la corteza, ¿qué es lo que no hay que amar? A los estadounidenses les encanta la pizza: comemos 350 rebanadas por segundo, o 23 libras de pizza por cada persona cada año. Ser dueño de una pizzería es un sueño para muchas personas, pero puede ser difícil diferenciar su pizzería de las miles de otras que existen. Sin embargo, una buena manera de abrir una cadena de pizzas que la gente conocerá desde el principio es abrir una franquicia. Algunas de las franquicias más populares y rentables en los Estados Unidos son los restaurantes de pizza, y hay cientos más que abren cada año.
Si está interesado en abrir una franquicia de pizza, entonces querrá abrir una de las mejores. Hay algunas categorías diferentes en las que podría estar interesado: ingresos, crecimiento, satisfacción de los franquiciados y bajos costos iniciales son solo algunas áreas a considerar. En este artículo, hemos encontrado las mejores franquicias de restaurantes en cada una de estas categorías para ayudarlo a decidir qué franquicia de pizza podría ser la adecuada para usted.
Asegúrese de estar familiarizado con el funcionamiento de las empresas de franquicia antes de considerar una inversión.
[Nota: todos los datos a continuación son solo para restaurantes en los Estados Unidos. No se incluyen las ubicaciones internacionales.]
Ingresos más altos: Domino’s
Cuando los estadounidenses piensan en pizza, muchos piensan en Domino’s Pizza. Domino’s es una de las cadenas de pizza más grandes y conocidas de Estados Unidos, pero también es extremadamente popular a nivel internacional y tiene más de 10,000 ubicaciones fuera de los Estados Unidos. Pero a pesar de tener más de 16,500 ubicaciones en todo el mundo, la compañía todavía planea abrir 2,00 ubicaciones más en los Estados Unidos en los próximos ocho años y 10,000 ubicaciones más a nivel mundial para 2025. Domino’s llama a esta estrategia «fortaleza», y su objetivo es tomarse el tiempo para obtener una pizza de una tienda a menos de 30 minutos. La compañía idealmente quiere que una pizza de Domino’s tome menos tiempo que hacer una pizza congelada en casa.
Pero incluso con tantas ubicaciones en todo el mundo, Domino’s aún se las arregla para ser una de las principales franquicias de pizza que generan ingresos también. En promedio, una sola ubicación de Domino’s genera $ 1.1M en ingresos cada año. Con costos iniciales promedio de alrededor de $ 330,000, esto también hace que Domino’s sea una de las mejores franquicias para el retorno de la inversión de primera línea. Para cualquier persona interesada en abrir una franquicia de pizza, Domino’s debería ser una de sus mejores opciones, ¡y Domino’s obviamente necesitará muchos franquiciados nuevos pronto!
Información importante
| 2018 # de Ubicaciones | 5,876 | Av. Ventas/Ubicación | US$ 1,1 millones |
| 2018 # Nuevas ubicaciones | 258 | Costos totales de configuración | ~$103,000 – $570,000 |
| Activos líquidos requeridos | US$ 75.000 | Tarifa de franquicia | US$ 25.000 |
| Patrimonio neto requerido | US$ 250.000 | Tarifas continuas | 9.5% – 13.5% de las ventas |
El crecimiento más rápido: MOD Pizza
MOD Pizza es un poco una franquicia de pizza menos conocida, así que si no has oído hablar de ella, no te sientas tan mal. Fundada en 2008 en Seattle, WA, la compañía sirve pizza y ensaladas hechas a pedido. La compañía también está comprometida con la participación de la comunidad a través de esfuerzos como pagar por encima de los estándares de la industria, contratar a personas con discapacidades y vender «pizzas de impacto» para recaudar dinero para buenas causas.
Si bien la pizza y la cultura son buenas, lo que realmente ha hecho que MOD se destaque recientemente es que son una de las cadenas de restaurantes de más rápido crecimiento en Estados Unidos en los últimos años, y probablemente la de más rápido crecimiento. La compañía ha crecido de 192 ubicaciones en 2017 a 471 en 2019, ¡un crecimiento del 145%! Y ni siquiera están cerca de detenerse. En 2019, el Ministerio de Defensa anunció que ha recaudado más de $ 160 millones en financiamiento para que pueda llegar a 1,000 ubicaciones en los próximos cinco años. Por lo tanto, para cualquiera que busque subirse al carro de más rápido crecimiento, ¡no busque más allá de MOD Pizza!
Información importante
| 2019 # de Ubicaciones | 471 | Av. Ventas/Ubicación | ~$1M |
| 2019 # Nuevas ubicaciones | 76 | Costos totales de configuración | $714,000 – $985,000 |
| Activos líquidos requeridos | US$ 5 millones | Tarifa de franquicia | US$ 30.000 |
| Patrimonio neto requerido | US$ 3 millones | Tarifas continuas | 8% de las ventas |
La mayor satisfacción del franquiciado: Pizza Ranch
Si bien las ganancias y el crecimiento son factores importantes a tener en cuenta para su franquicia de pizza, igual de importante es si será feliz o no al poseerla. Un factor importante en su satisfacción con ser propietario de su franquicia será con quién franquicia: cuánto apoyo brindan, cuál es la cultura de la empresa, etc. Con eso en mente, su enfoque debe dirigirse rápidamente a Pizza Ranch.
Pizza Ranch es una cadena de pizzas poco conocida con poco más de 200 ubicaciones en 14 estados. Si bien esto palidece en comparación con las 16,500 ubicaciones de Domino’s, Pizza Ranch supera a todos los demás en términos de satisfacción de los franquiciados. Fueron el restaurante mejor clasificado en la encuesta de satisfacción de franquiciados de 2020 de Franchise Business Review.
Este rango se debe en gran parte a la cultura de la empresa, que alienta fuertemente a los franquiciados a involucrarse en su comunidad local. De hecho, cada Pizza Ranch tiene una sala comunitaria que es gratuita para que la usen las organizaciones sin fines de lucro locales, y en las noches que usan estas habitaciones, una parte de las ventas del restaurante se donan a esa organización sin fines de lucro. La compañía también brinda a sus franquiciados un fuerte apoyo para tener éxito, que incluye 5 semanas de capacitación, visitas mensuales de consultores de negocios y un Consejo Asesor de Franquiciados nominado por sus pares para representar a los franquiciados ante el liderazgo de la compañía.
Información importante
| 2019 # de Ubicaciones | 208 | Av. Ventas/Ubicación | Desconocido |
| 2019 # Nuevas ubicaciones | 1 | Costos totales de configuración | ~$1.1M – $2.5M |
| Activos líquidos requeridos | ~$255,000 – $631,000 | Tarifa de franquicia | US$ 30.000 |
| Patrimonio neto requerido | N/A | Tarifas continuas | 7% de las ventas |
Costos iniciales más bajos: Domino’s
Domino’s Pizza tiene que hacer una segunda aparición en esta lista porque, además de ser una de las franquicias de pizza que generan ingresos, también es una de las más baratas de abrir. Los costos iniciales totales para una franquicia de Domino’s oscilan entre $ 103,000 y $ 570,000, por lo que en promedio se pueden estimar en alrededor de $ 330,000. Esto está muy por debajo de otras franquicias de restaurantes que pueden costar millones de dólares para abrir. Por lo tanto, si bien abrir un Domino’s no es exactamente barato, está al alcance de la mayoría de las personas que realmente quieren tener una franquicia de pizza.
Información importante
| 2018 # de Ubicaciones | 5,876 | Av. Ventas/Ubicación | US$ 1,1 millones |
| 2019 # Nuevas ubicaciones | 258 | Costos totales de configuración | ~$103,000 – $570,000 |
| Activos líquidos requeridos | US$ 75.000 | Tarifa de franquicia | US$ 25.000 |
| Patrimonio neto requerido | US$ 250.000 | Tarifas continuas | 9.5% – 13.5% de las ventas |
