30 deliciosas maneras de disfrutar del Garam Masala
Si eres un fanático de la comida india, no eres ajeno al garam masala. ¡Esta conocida mezcla de especias es el sello distintivo de muchos platos del sudeste asiático por ser versátil y sabrosa! Sin embargo, el garam masala no se limita a su uso en platos indios. ¡Aquí hay 30 deliciosos usos para el garam masala!
1. Mayonesa
Si encuentras la mayonesa deliciosa pero un poco todos los días, espolvorea un poco de garam masala para que tu mayonesa sea más picante y aún más interesante. Luego, use su mayonesa en todo, desde sándwiches hasta alioli y huevos endiablados. Cuando arregles esas viejas recetas de mayonesa con una pizca de garam masala, ¡y te verás como un genio culinario para tus amigos y familiares!
2. Café
Para una experiencia de consumo de café que es un poco más rica, tome una pizca de garam masala en su café. Tendrá un sabor más fresco y picante cuando lo prepares, ¡sin mencionar que el olor de la mezcla de café garam masala será divino!
3. Palomitas de maíz
Si te sientes un poco insatisfecho con tus opciones de palomitas, puede que quieras agitar un poco de garam masala en tus granos de palomitas después de la mantequilla, o renunciar a la mantequilla por completo. Con sólo una pizca, tus palomitas pasarán de ser aburridas a brillar.
4. Mantequilla de manzana
Esta receta de mantequilla de manzana con garam masala es fácil de seguir y hace una de las mejores mantequillas de manzana que he probado. Por supuesto, la mayor parte del secreto de la receta radica en la interacción entre las manzanas y la especia clave: garam masala. Garam masala hace que la mantequilla de manzana esté aún más orientada al otoño y sea prácticamente inolvidable.
5. Sopa de brócoli
Esta sopa de brócoli con garam masala es súper saludable y absolutamente deliciosa! Usando una deliciosa mezcla de ingredientes como garam masala, crème fraiche, jarabe de arce, almendras, brócoli, leche de coco y sal marina, esta sopa toma sabores excelentes y limpios y los mezcla de manera experta. ¡Combínalo con un pedazo de pan crujiente y tendrás tu almuerzo o cena!
6. Sopa de lentejas rojas
Garam masala es una solución clásica para condimentar lentejas, por lo que no es de extrañar que esta receta de sopa masala de lentejas rojas sea un éxito. Esta particular sopa de lentejas rojas con garam masala utiliza el condimento hábilmente, mostrando el sabor rico en nutrientes de las lentejas de una manera única.
7. Chili afgano
Para ampliar su repertorio de cocinas internacionales, este Chile afgano ¡La receta será un éxito instantáneo! También es un plato asequible porque utiliza carne molida combinada con garbanzos.
8. Patatas al horno
¡Intente asar, sazonar o rellenar sus papas con delicioso garam masala como un cambio de ritmo! Esta receta patata rellena al horno es ideal para fiestas o eventos deportivos, e incorpora queso, cebollas y otros ingredientes deliciosos para hacer de su papa el bocadillo para recordar.
9. Hash Browns
¡Los hash browns son un gran lienzo para experimentar con garam masala! Cocine sin especias (o con especias mínimas), mantequilla o aceite. Mientras tus hash browns se cocinan, espolvorea en garam masala al gusto. ¡Combínalo con un par de huevos o un poco de crème fraiche, y estarás cocinando gourmet!
10. Batatas asadas
¡Las batatas y el pastel de batata nunca supieron tan bien! Esta receta de batatas especiadas asadas ciertamente sabe cómo vestir una batata vieja y simple y darle un pequeño factor sorpresa. ¡Pruébalo para un plato de Acción de Gracias, postre o en casa para una comida nutritiva!
11. Calabaza Butternut
Hay muchas recetas geniales que combinan garam masala con calabaza butternut para crear un gran plato de otoño. Esta sopa de calabaza asada con garam masala incorpora algunos otros componentes como manzanas, vino blanco y chalotes. Si lo desea, puede mezclar los ingredientes para hacer una sopa o mantenerlos separados para un plato de acompañamiento asado. Simple, barato y delicioso: ¡nunca más querrás comer calabaza butternut sin tu garam masala!
12. Judías verdes
Esta sencilla receta para judías verdes masala es una excelente manera de tomar judías verdes de todos los días a excelente! Con una guarnición tan deliciosamente inusual, no sentirá la presión de hacer demasiado con los otros componentes de su comida.
13. Coliflor
Cuando se trata de utilizar la coliflor, esta receta de masala de coliflor asada es una forma estupenda de poner a prueba tus capacidades culinarias. A no ser que la cocción sea terriblemente mala, ¡el resultado final será fabuloso!
14. Verduras
Use verduras congeladas para esta receta de masala vegetal para que sea increíblemente asequible y delicioso! Es una excelente manera de hacer que las verduras sean más emocionantes.
15. Baingan Barta
Baingan Barta, un plato de berenjenas al estilo punjabi, es un guiño tradicional pero simple al gran garam masala. Las bhartas son en gran parte de origen indio del norte y están hechas de todo tipo de verduras, trituradas juntas. Esta versión de Baingan Ka Bharta es súper fácil de hacer y es increíblemente sabroso. Sírvelo con tu plato favorito de Daal, ¡y tendrás una fiesta india!
16. Samosas
Garam masala es clave para una buena samosa. El bocadillo más popular en la India, las recetas de samosa deben ser trabajadas, perfeccionadas y reelaboradas para diferentes ingredientes, especias y proteínas. Esta receta de samosa es un gran lugar para comenzar. ¡Es especialmente bueno porque tiene a nuestro amigo garam masala ayudando!
17. Arroz Basmati
El arroz es una guarnición clásica, sabrosa y económica, pero encontrar formas de mejorarla puede ser un reto. Este arroz basmati con garam masala utiliza el garam masala para darle un toque especial a la guarnición, pero sin sobrecargarla. Sirva su arroz garam masala con alubias o pescado para obtener una comida encantadora y aromática.
18. Pechuga de pollo
Esta pechuga de pollo sazonada garam masala ¡Lleva tu pollo cocido estándar a lugares únicos! Sírvelo con un lado de verduras asadas o al vapor, y habrá llevado una comida diaria a niveles nuevos y sabrosos.
19. Pollo Tikka Masala
Las recetas fáciles de cocción lenta son una excelente manera de hacer una comida abundante sin mucho alboroto. Este gran receta de pollo tikka masala se ajusta a la factura: una lista de ingredientes simple y económica y una opción divertida de utilizar pepinos para cortar la especia de la comida con algunos sabores y temperaturas frescas.
20. Murgh Makhani
Hemos establecido que el pollo se combina maravillosamente con garam masala, pero si está buscando ir un poco más tradicional indio con sus sabores, es posible que desee probar este murgh makhani. ¡Es saludable y fácil de hacer!
21. Gallina de Cornualles
Si quiere sorprender a sus invitados, esta gallina de caza de Cornualles con garam masala es la receta que necesita. Cocine el garam masala en su gallina de caza de una manera que es a la vez única y rentable (¡el mayor gasto es la gallina!).
22. Carne picada
Esta increíble receta de carne picada con guisantes de ojos negros es de Pakistán, pero se puede usar sola, en ensaladas o con almidón.
23. Carne de cerdo
Esta receta de garam masala con carne de cerdo es un excelente plato de verano! Usando el garam masala e incorporando ingredientes ligeros como jugo de frambuesa, aceite de ensalada y caldo de pollo, este plato es una forma sabrosa de hacer chuletas de cerdo.
24. Galletas de jengibre
Pruebe a incluir el garam masala en sus platos de postre. Esta receta de pan de jengibre con chocolate y masala es lo suficientemente diferente como para impresionar, pero no tanto como para perjudicar los perfiles de sabor tradicionales del postre.
25. Cupcakes
Si quieres llevar tu garam masala al reino de lo dulce, este receta de cupcake garam masala debería ser su primera prioridad! La masa es fácil de hacer, y el glaseado de queso crema es un complemento perfecto para el sabor del cupcake. ¡Delicioso!
26. Pan de calabacín con chocolate
Añadir un poco de garam masala en una receta de pan de calabacín de chocolate , y profundizarás en la presencia del chocolate en la receta. Como alguien a quien nunca le gustó mucho el pan de calabacín (tiendo a encontrarlo seco, no súper sabroso), agregar garam masala y chocolate definitivamente me ha hecho un fan!
27. Manteca
Esta receta de manteca de azúcar moreno con garam masala es extremadamente simple y divertida. Corta con tus cortadores de galletas favoritos, ¡y tendrás un regalo navideño!
28. Pudín de zanahoria
El pudín de zanahoria (o «gajar ka halwa», como se le llama tradicionalmente) es ligero en calorías (para un postre) pero rico en sabor. Esta receta sencilla adorna el ya delicioso plato con anacardos. ¡Delicioso!
29. Manzana crujiente
¿Tienes algunas manzanas sobrantes que te mueres por convertir en algo delicioso? El crujiente de manzana es una buena idea, pero el crujiente de manzana con garam masala es una idea aún mejor. Lleva tu crujiente al siguiente nivel.
30. Aam Panna
Esta bebida india a base de mango es genial para el verano! Servido frío, la mezcla agria pero refrescante de mangos, pimienta, menta y nuestro amigo garam masala lo convierten en una buena opción para un picnic o barbacoa. Para una guarnición divertida, ¡agrega una ramita de menta encima!
¿Cuál es tu forma favorita de disfrutar del garam masala?
