Franquicia McDonald’s (costos + tarifas + FDD)
Año de inicio del negocio: 1955
Franquicia desde: 1955
Sede: Chicago, Illinois
Número estimado de unidades: 39.000
Descripción de la franquicia: McDonald’s USA, LLC es el franquiciador. El franquiciador es una subsidiaria de propiedad total de su matriz y predecesora, McDonald’s Corporation. El franquiciador desarrolla, opera, otorga franquicias y da servicio a un sistema de restaurantes que preparan, ensamblan, empaquetan y venden un menú limitado de alimentos a precios económicos bajo el “Sistema McDonald’s”. Una concesión de una franquicia de McDonald’s autoriza a los franquiciados a operar un negocio de restaurantes McDonald’s en una ubicación específica y a utilizar el Sistema McDonald’s en la operación de ese negocio de restaurantes durante un período de tiempo específico. El franquiciador ofrece cuatro tipos de franquicias:
- Restaurante tradicional: la franquicia que se ofrece está ubicada en edificios independientes, escaparates, patios de comidas y otros lugares. El franquiciado opera un restaurante de menú completo, que ofrece al público un alto estándar de calidad y uniformidad en la comida y el servicio.
- Ubicaciones satélite: al franquiciado se le otorga el derecho de operar la franquicia en una tienda minorista, un centro comercial, un aeropuerto, universidades, hospitales y otras ubicaciones diversas. Estos restaurantes sirven un menú reducido de un restaurante McDonald’s tradicional y, en algunos casos, también pueden servir productos que no son de marca registrada de McDonald’s.
- Ubicaciones de STO y STR: Las ubicaciones de ‘Small Town Oil’ están ubicadas en estaciones de combustible / tiendas de conveniencia y operan un restaurante McDonald’s de menú completo dentro del espacio compartido. Ubicaciones de ‘Small Town Retail’ que anclan un pequeño centro minorista en comunidades rurales.
- Franquicias BFL: Las franquicias de “Arrendamiento de instalaciones comerciales” otorgan franquicias con arrendamientos que incluyen las instalaciones comerciales.
Resumen de la formación: El franquiciador opera Hamburger University (HU), el centro de capacitación internacional para el sistema McDonald’s. El contenido y la duración de todos los cursos de operaciones, que se ofrecen en HU y en varios sitios locales, se revisan y reconsideran de vez en cuando para satisfacer las necesidades de los franquiciados. Todos los cursos y eventos de aprendizaje se ofrecen a intervalos frecuentes y están diseñados para brindar a los franquiciados conjuntos de habilidades específicas en las diversas facetas de la conducta de un restaurante McDonald’s. La capacitación básica mínima, que los franquiciados deben completar para estar calificados para operar un restaurante McDonald’s, se conoce como el plan de estudios de liderazgo en restaurantes. El plan de estudios de Restaurant Leadership se implementa a través de Campus y Fred, lo que permite a los franquiciados completar y realizar un seguimiento del progreso de su aprendizaje asignado en línea. Se necesitan aproximadamente dos años para completar todos los planes de aprendizaje, desde Shift Leader hasta Restaurant Leader. El programa y los materiales de capacitación completos incluyen muchos elementos. Como parte del programa de capacitación, los franquiciados deben realizar y dominar todas las funciones de tripulación y administración en el restaurante. En la apertura del restaurante, un socio comercial de franquicia pasará tiempo con los franquiciados brindándoles asistencia y perfeccionamiento de la capacitación e instrucción previas. Los franquiciados deben completar el programa de capacitación con éxito antes de firmar el contrato de franquicia o pagar dinero al franquiciador. No hay más requisitos de capacitación obligatorios para los franquiciados más allá del plan de estudios de liderazgo en restaurantes. Sin embargo, las reuniones anuales, convenciones, varios talleres y otras sesiones de capacitación se pueden llevar a cabo de manera continua dentro de cada oficina de campo, y McDonald’s puede requerir que los franquiciados paguen los costos asociados con esa capacitación o participación en curso. Además, se pueden ofrecer cursos opcionales a los franquiciados o sus empleados por una tarifa.
Territorio concedido: Las franquicias de McDonald’s contienen una concesión limitada de autoridad para utilizar el sistema McDonald’s en la operación del restaurante específico desarrollado por McDonald’s en esa dirección. El Acuerdo de Franquicia no contiene ninguna concesión exclusiva, área exclusiva, derechos territoriales exclusivos, territorio protegido o ningún derecho para excluir, controlar o imponer condiciones sobre la ubicación o el desarrollo de futuros restaurantes McDonald’s en cualquier momento. Los franquiciados pueden enfrentarse a la competencia de otros franquiciados, de los puntos de venta que posee el franquiciador o de otros canales de distribución o marcas competitivas que el franquiciador controla.
Obligaciones y restricciones: Se requiere que los franquiciados brinden su mejor esfuerzo y tiempo completo y supervisión personal en las instalaciones del funcionamiento diario de su negocio de restaurantes McDonald’s. Los franquiciados pueden vender solo productos autorizados por el franquiciador y usar las instalaciones solo como un restaurante McDonald’s. En la dispensación y venta de estos productos, los franquiciados solo pueden usar empaques, artículos de papel, ingredientes y métodos de manipulación y preparación que cumplan con las especificaciones del sistema McDonald’s y los estándares de calidad que el franquiciador puede designar y modificar.
Plazo del contrato y renovación: La duración del plazo inicial de la franquicia tradicional es generalmente de 20 años. El plazo del satélite varía y el plazo de la franquicia para las ubicaciones de STO y STR es generalmente de 10 años. La duración del período BFL es generalmente de tres años. Los franquiciados no tienen derecho a renovar o extender la franquicia después de la vigencia del contrato. Una política de reescritura (nuevo término) no es parte del Acuerdo de Franquicia anterior.
Asistencia financiera: Normalmente, el franquiciador no ofrece acuerdos de financiación. El franquiciador emite un contrato de arrendamiento de operador para cada sitio propiedad de McDonald’s o alquilado por McDonald’s. El contrato de arrendamiento del operador es un contrato de arrendamiento comercial estándar en virtud del cual el franquiciado paga el alquiler al franquiciador por el uso de las instalaciones. El contrato de arrendamiento del operador no contiene condiciones de financiación. Para las franquicias de BFL, el contrato de arrendamiento del operador prevé el arrendamiento de las instalaciones comerciales del restaurante, así como de las instalaciones. El predecesor del franquiciador puede, a su discreción, garantizar préstamos otorgados por un prestamista externo, Bank of America, NA, una Asociación Bancaria Nacional, a los franquiciados para remodelar restaurantes existentes, capital de trabajo, refinanciar préstamos para restaurantes existentes, adquirir negocios de restaurantes, comprar restaurantes. activos mediante el ejercicio de la opción bajo un BFL Rider, y por otras razones aprobadas por McDonald’s.Tablas de inversión:
| Nombre de la tarifa | Bajo | Elevado |
|---|---|---|
| Tarifa de franquicia inicial | $ 0 | $ 45 000 |
| Bienes Raíces y Edificación – 3 meses de alquiler | Renta base: $ 0 Renta porcentual: 0% | Renta base: $ 229 000 Renta porcentual: 28% |
| Letreros, asientos, equipamiento y decoración | $ 325 000 | $ 1,550,000 |
| Inventario de apertura | $ 10,000 | $ 39 000 |
| Gastos misceláneos de apertura | $ 46,500 | $ 58,195 |
| Gastos de viaje y manutención durante la formación | $ 3,000 | $ 37,100 |
| Fondos adicionales – 3 meses | $ 80 000 | $ 355 000 |
| TOTAL ESTIMADO* | $ 464,500 | $ 2,313,295 |
* El rango de inversión inicial estimado cubre desde el tamaño de la ubicación satélite hasta el tamaño de la ubicación del restaurante tradicional.
| Tipo de tarifa | Monto |
|---|---|
| Tarifa de servicio | 4% de las ventas brutas. |
| Alquilar | Varía. |
| Publicidad y promoción | No menos del 4% de las ventas brutas. |
| Tarifa de auditoría / inspección | Costo de la auditoría. |
| Tarifa anual de satélite | $ 500 a $ 2500 |
| Alquiler de satélite | Varía. |
| Alquiler STO | Varía. |
| Alquiler BFL | Varía. |
| Contribución de reubicación | $ 50 000 |
| Punto de venta (POS): producto principal | Tarifa de licencia de $ 1,600 (tarifa única); Cuota anual de $ 650. |
| POS – Localización | Tarifa de integración de $ 1,000 (tarifa única); Cuota anual de $ 424. |
| Tarifa del sistema sin efectivo integrado | Cuota anual de $ 214. |
| Mantenimiento de archivos de restaurante (RFM): producto principal | Cuota anual de $ 195. |
| RFM – Operaciones | Cuota anual de $ 204. |
| Implementación y ejecución de restaurantes | Cuota anual de $ 496. |
| Soporte de restaurante | Cuota anual de $ 1,100. |
| Administración de redes | Cuota anual de $ 275. |
| Cumplimiento / seguridad de la industria de tarjetas de pago | Cuota anual de $ 250. |
| Puesto final de Seguridad | Cuota anual de $ 100. |
| Suscripción de licencia de Microsoft | Cuota anual de $ 490. |
| Sistema de gestión de identidad | Cuota anual de $ 200. |
| Movimiento de datos integrados del restaurante | Cuota anual de $ 129. |
| Gestión de sistemas de restaurante | Cuota anual de $ 282. |
| Integración y mejoras de back office | Tarifa de integración de $ 500 (tarifa única); Cuota anual de $ 761. |
| Fred / Campus – Producto principal | Cuota anual de $ 209. |
| Plataformas de participación de los empleados | Cuota anual de $ 188. |
| Store Mail (cuentas de correo electrónico) | Cuota anual de $ 73.80. |
| Aplicación móvil digital global: producto principal | Cuota anual de $ 1,400. |
| Aplicación móvil digital global: localización | Tarifa de integración de $ 900 (tarifa única); Cuota anual de $ 1,600. |
| Integración de POS de McDelivery | Cuota anual de $ 250. |
| Mantenimiento de software de kiosco: producto principal | Tarifa de licencia única de $ 1,500; Cuota anual de $ 450. |
| Quiosco: localización | Tarifa de integración de $ 500 (tarifa única); Cuota anual de $ 234. |
| Integración digital minorista | Tarifa de integración de $ 500 (tarifa única); Cuota anual de $ 365. |
La información anterior ha sido recopilada del FDD de McDonald’s. Año de FDD: 2021.
